Kawa Arabica to jeden z dwóch najpopularniejszych gatunków kawy na całym świecie, o czym świadczy fakt, że stanowi około osiemdziesięciu procent światowej uprawy. Jej historia sięga aż starożytnej Etiopii, gdzie zgodnie z legendą pewien pasterz odkrył niesamowite właściwości znalezionych przypadkowo ziaren. Szlachetne pochodzenie i bogactwo kwiatowych, owocowych czy czekoladowych nut kawy są dziś cenione na całym świecie, dlatego Arabiki nie mogło zabraknąć w ofercie palarni Skima Coffee.
Smak świeżo palonej Arabiki przenosi wprost na słoneczne plantacje Etiopii i Brazylii, niezależnie od tego, czy trafi na podniebienie miłośników mocnego espresso, Americano czy też delikatnego cappuccino i wszelkich napojów kawowych bazujących w równej mierze na mleku krowim czy roślinnym. Zawiera znacznie mniej kofeiny niż równie ceniona Robusta, co wpływa na jej smak, ale wcale nie oznacza, że jest on mniej intensywny. Ziarna dojrzewają wysoko w górach, gdzie królują niskie temperatury, a powietrze jest rzadsze, przez co stopniowo nabierają pełni aromatów. W sklepie Skima Coffee miłośnicy kawy z najwyższej półki znajdą zarówno Arabikę z Brazylii i Etiopii, jak i Hondurasu, Gwatemali czy Meksyku, a każda z nich charakteryzuje się innymi nutami dominującymi oraz aromatem.
Arabica Etiopia sprzedawana w kilogramowych opakowaniach to nawiązanie do bogatej historii gatunku wywodzącego się właśnie z afrykańskich wzgórz. Cechuje się jasnym, owocowym profilem, w którym smakosze wyczują kwiaty, cytrusy, migdały i delikatny herbaciany aromat. Kawa nie jest wzbogacana sztucznymi aromatami, a wszelkie wyczuwalne nuty są w tym wypadku w stu procentach naturalne, ponieważ wynikają z udoskonalonego na przestrzeni wieków procesu przetwarzania oraz wypalania. W rezultacie Arabica Etiopia dostępna w naszym sklepie nadaje się do wszelkich metod parzenia, takich jak ekspresy różnego rodzaju, kawiarki czy french pressy.
Arabica Słodka Chwila to wyjątkowa pozycja w naszej ofercie, ceniona przede wszystkim przez miłośników słodkich nut i to bynajmniej nie zapewnianych trunkowi przez dodatek cukru czy miodu. Pochodzące z Brazylii i Gwatemali ziarna zbierane są w okresie wiosennym, a ich nadrzędną cechą jest niski poziom kwasowości oraz goryczy. Naturalne warunki sprzyjają temu, aby stuprocentowa Arabica nabierała z czasem słodkiego aromatu, w którym można wyczuć czekoladę, migdały, orzechy czy miód. W naszym sklepie tę wyjątkową kawę można kupić w opakowaniu 1kg, ale również w zestawie 2kg , w którym znajdują się dwa opakowania tej samej kawy lub też jedno z nich zastąpione jest również pochodzącą z Etiopii kawą Poranny Relaks, w której wyraźnie wyczuwa się wanilię, czekoladę i kakao. Jest to dobre rozwiązanie dla miłośników delikatniejszych pod względem smaku kaw, którzy decydują się na zróżnicowane formy parzenia kawy i doceniają delikatny aromat energetyzującego trunku, ale i naturalne nuty wynikające z warunków uprawy oraz metod obróbki ziaren.