Wyświetlanie wszystkich wyników: 12Posortowane według popularności
Palarnia Skima Coffee dokłada wszelkich starań, aby dostarczać swoim klientom kawę z najwyższej półki. W naszej ofercie każdy kawosz znajdzie dokładnie to, czego szuka i to zarówno pod względem gatunku i smaku, jak i gramatury. Niemniej jednak raz na jakiś czas staramy się zaskakiwać naszych stałych klientów limitowanymi seriami, które są dostępne w ograniczonej ilości i mogą okazać się ciekawym urozmaiceniem dla miłośników kawy lub prezentem dla najbliższych. Obecnie w kategorii Limited Edition znajdują się wyjątkowe kawy rodem z Brazylii, Zambii czy Wietnamu, które ujmują wyrazistym smakiem i subtelnymi aromatami.
Caffe Roma i Havana Classic to zestaw 2kg, w którym znajdują się dwie różne, aczkolwiek mające wspólne mianowniki kawy. Każda z nich stanowi blend najpopularniejszych gatunków kawy, a więc Arabiki i Robusty, w stosunku 70:30. Te proporcja sprawiają, że po zaparzeniu kawa cechuje się subtelnymi aromatami owocowo-kwiatowymi typowymi dla Arabiki, ale jednocześnie ma moc i pewnego rodzaju ostrość Robusty. Na czym polegają różnice? Caffe Roma to kawa pochodząca z Brazylii i Wietnamu, która cechuje się niską kwasowością i średnią goryczą, a jednocześnie bardzo intensywnym smakiem, w którym wyraźnie wyczuwa się kakao, marcepan, ciemną czekoladę i orzechy. Havana Classic jest kawą niezbyt kwaśną, lekko gorzkawą o intensywnym smaku. Jej ziarna pochodzą z Kuby i Wietnamu, a naturalne procesy obróbki oraz późny czas wypalania ziaren sprawiają, że w kawie mocno czuć posmak orzechowy oraz kakaowy.
Zambezi Gold Blend to kawa ziarnista, której ziarna pochodzą z Wietnamu, Zambii i Brazylii. Składają się na niej w osiemdziesięciu procentach ziarna cenionej na całym świecie Arabiki, a w dwudziestu Robusty. Dzięki takim proporcjom w kawie dominują delikatne i subtelne nuty typowe dla tej pierwszej, ale jednocześnie można w niej wyczuć ziemiste akcenty Robusty. Zbierane między majem a lipcem ziarna są wypalane około czterdziestu ośmiu godzin przed wysłaniem kawy do klienta, przez co dłużej zachowują aromat i świeżość. To właśnie dzięki temu zaparzona kawa ujmuje kwiatowymi i cytrusowymi nutami zapewniającymi jej niepowtarzalny smak. Warto podkreślić, że tak jak wszystkie nasze kawy, również limitowana Zambezi Gold Blend nie jest wspomagana żadnymi sztucznymi aromatami, a smak wynika w stu procentach z naturalnych metod obróbki.
Rio Roast to świeżo wypalana kawa rodem z Brazylii, która posiada ponad 82,5 punkta w punktacji SCA, co czyni ją wyjątkowym produktem w świecie kawy. Stuprocentowa Arabica cechuje się delikatnością, niższą zawartością kofeiny i słodkimi nutami wyczuwalnymi w każdej filiżance. Ziarna Rio Roast zbierane są od maja do sierpnia w regionach Mogiana, Sul de Minas oraz Cerrado, a naturalne warunki uprawy oraz tradycyjne metody obróbki ziaren zapewniają im wyjątkowy smak. W zaparzonej filiżance Rio Roast wyraźnie można wyczuć słodycz czekolady i smak orzechów włoskich. Kawę tę można z powodzeniem parzyć w ekspresach kolbowych, przelewowych i automatycznych, a także w kawiarkach czy french Pressach.
